Unsere Geschichte, unsere Werte
Um meinem Leben eine Bedeutung zu geben , da Ich immer von dem Gefühl getragen war, nicht an meiner Stelle in dieser Welt zu sein, konnte Ich, indem ich mein Projekt in Haute-Saône konkretisierte, mein Lebensprojekt verkörpern :
die Leute zu den Geschmäcken der Erde zu wecken.
Dieser Ort, Natura 2000 Zone gelegen, ist die Zusammenfassung meiner Überzeugungen so ökologisch wie ideologisch und vor allem menschlich, da das Haus ohne diese letzte Dimension nur ein (schöner !). Dach sein würde ! Aber auf meiner Suche war es nicht genug…
Eine Insel des Friedens, wo Sie in der Natur “baden” können, ein ganzes Wochenende langsamer leben können, damit Sie sich lebendiger fühlen, aufatmen und den guten Geruch der Erde und den delikaten Duft der Natur riechen können
Es ist ebenso ein Ort für Begegnungen und menschlichen Austausch, und für einen respektvollen Umgang mit der Umwelt.
Ich teile auch meine berufliche Umorientierung, die denen, die auf der Suche nach einem Wechsel sind, behilflich sein kann.
Im Mittelpunkt des Projekts steht auch der Wunsch nach Selbstversorgung (Nahrung und Energie).
Mein Engagement im Umweltschutz entspricht vor allem der Weise, auf welche ich mir die Welt vorstelle. Der Begriff einer nachhaltigen Entwicklung mit ihren drei Grundpfeilern (eine Achtung vor der Umwelt, eine soziale Verantwortung und eine wirtschaftliche Realisierbarkeit) veranschaulicht dieses Engagement. Weil “bio” auf Griechisch “Leben” bedeutet und weil Letzteres nicht bei unserem Teller aufhört, ist es wichtig, über unsere Lebensweise global zu denken: welches Waschpulver soll ich wählen? welche Pflegemittel, welches Papier, welche Baumwolle, welches Verkehrsmittel?
So viele Fragen, die sich in einer zusammenfassen lassen: