Christine bedenkt een heerlijk vegetarisch bio-gourmand menu.
Ze vindt haar inspiratie in de natuur, in haar tuin en in de organische tuinen in de buurt. De ingredienten worden in de natuur geplukt of komen van de organische of biologische landbouw.
Aan tafel bij Christine kun je genieten van heerlijke soepen, bijvoorbeeld gemaakt van brandnetel, berenklauw of wilde asperge. Je kunt ook genieten van salades van wilde planten en bloemen, quiches en stoofschotels van paardenbloem, berenknoflook en witte en blauwe ganzenvoet.
